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今年7月，2017級(jí)“凱萊班”即將赴沈陽(yáng)凱萊酒店進(jìn)行為期一年的頂崗實(shí)習(xí)。為實(shí)現(xiàn)校企無(wú)縫對(duì)接，學(xué)生更好地融入未來(lái)工作環(huán)境，按照我校與酒店訂單式培養(yǎng)協(xié)議的安排，沈陽(yáng)凱萊酒店于5月20日—24日和6月10日—14日分兩次對(duì)17酒店班進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，包括了企業(yè)文化、中西餐服務(wù)、客房以及前廳服務(wù)的知識(shí)和技能，并采取理論與實(shí)操相結(jié)合的授課方式，對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)具有很強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。
講師團(tuán)隊(duì)陣容更是強(qiáng)大，包括了酒店人保部總監(jiān)、值班經(jīng)理、客房部管家等技術(shù)骨干。特別是酒店值班經(jīng)理田思佳，她是我系第一屆酒店管理2014屆畢業(yè)生，畢業(yè)后一直留在沈陽(yáng)凱萊酒店前廳部任職。憑借踏實(shí)的工作和過(guò)硬的服務(wù)技能，她一路從前臺(tái)接待一直升任到值班經(jīng)理，成為部門骨干力量。此次來(lái)校培訓(xùn)，更為17級(jí)學(xué)生樹立了榜樣，堅(jiān)定了職業(yè)信念。
崗前職業(yè)培訓(xùn)讓學(xué)生對(duì)酒店工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)，專業(yè)技能得到了強(qiáng)化并真正與企業(yè)的要求相對(duì)接，未來(lái)學(xué)生們能更快的融入具體的工作環(huán)境。而且這一舉措也進(jìn)一步深化了校企合作，是企業(yè)參與學(xué)生培育培養(yǎng)全過(guò)程、共建工學(xué)一體化課程體系的進(jìn)一步完善。
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