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11月5日上午，我校民族餐廳在美食廣場舉行了開業(yè)儀式。校黨委副書記呂東春、副校長王立槐，黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部部長王君子，黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部副部長隋潮、學生處副處長韓慕鴻、團委副書記吳遲、伙食科科長姚來林等部門領導，親臨現(xiàn)場，關(guān)心慰問學生的就餐情況。 近年來，隨著學校招生范圍的不斷擴大，有不少回族和新疆學生不遠萬里來我校就讀，考慮到他們在飲食方面的特殊需求，在校黨委的親切關(guān)懷下，為盡快解決少數(shù)民族學生用餐問題，充分尊重少數(shù)民族風俗習慣，我校在主校區(qū)美食廣場二樓建造了一間約40平方米的清真烹飪間。為避免與大眾伙食交叉，飲食服務中心特地重新購置了鍋頭、砧板、菜勺等廚具，根據(jù)學生的飲食習慣和要求，特聘請廚師嚴格按照清真飲食標準為少數(shù)民族學生制定每周菜譜，滿足一天三餐供應，力求做到規(guī)范。
黨委副書記呂東春、副校長王立槐高度重視少數(shù)民族學生就餐問題，多次對此事做出指示。少數(shù)民族同學說“到當我們走進清真小食堂，看到這熟悉的環(huán)境和習慣的飯菜，一下子就找到了家的感覺，我們從內(nèi)心感激學校為我們做的一切。”“我們一定會珍惜這來之不易的學習機會，絕不辜負學校領導、老師的期望，努力學習，開心生活，和朋友們?nèi)谇⑾嗵?，讓民族團結(jié)的友誼之花在阜新高專這所美麗的校園綻放，為構(gòu)建和諧校園添磚加瓦！”
我校把建設清真食堂作為一項重要工作，對其建設寄予厚望。清真食堂的建成充分體現(xiàn)了我校黨委對少數(shù)民族同學飲食習慣的尊重和關(guān)心，這項舉措，也使我校的飲食服務提升了一個新臺階。清真食堂定將為學生提供優(yōu)質(zhì)的服務、高效的管理和可口的飯菜，為少數(shù)民族學生提供一個溫馨、舒適的就餐環(huán)境！
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